Fonte: Dr. Mehmet Oz.
Esqueça a fonte da juventude. Coma esses alimentos ricos em antioxidantes, sinta-se melhor e volte o relógio.
Considere estes alimentos como sendo a sua arma antienvelhecimento. Como regra geral, frutas e vegetais ricos em flavonóides e carotenóides, dois potentes antioxidantes à base de plantas, removem os radicais livres da pele e do corpo responsáveis pelo envelhecimento prematuro. Uma dieta bem balanceada pode ajudar a perder peso, viver mais e sentir-se mais apto, mas também pode ajudá-lo a parecer mais jovem. Esqueça a fonte da juventude. Encha o prato com esses alimentos, senta-se melhor e volte o relógio com o estômago cheio e feliz.
Suco de noni puro. Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, pode ajudar a combater a formação de tumores - e rugas. Produtos de noni constroem colágeno e são ricos em antioxidantes e polifenóis.
O atum contém ômega-3, ácidos graxos que combatem os raios UV relacionados aos danos celulares e são uma rica fonte de niacina, cuja deficiência pode causar erupções cutâneas.
A groselha preta contém um composto chamado antocianosídeo que pode ajudar a melhorar a visão. Além disso, esse poderoso alimento contém cinco vezes mais vitamina C que a laranja, tornando-se um magnífico reforço da imunidade.
Gérmen de trigo é rico em zinco, que desempenha um papel crucial na produção de novas células da pele. Tem também propriedades anti-inflamatórias para ajudar a prevenir eczema, estudos recentes indicam que o gérmen de trigo pode até mesmo ajudar a reduzir a acne. Coma meia xícara de gérmen de trigo por dia para obter sua dose diária de zinco. Experimente colocar sobre saladas e iogurte ou adicioná-lo à vitaminas.
Melancia é uma ótima fonte de licopeno, que protege a pele dos raios UV.
Sementes de girassol contêm fitoestrogênio lignina, que impede a degradação do colágeno e aumenta a barreira lipídica da pele.
Espinafre é uma excelente fonte de vitamina C, que o corpo necessita para a fabricação de sebo, uma substância oleosa produzida pelas glândulas sebáceas. O sebo é um "condicionador natural" do corpo e mantém os cabelos brilhantes, macios e jovens enquanto previne o ressecamento.
Sardinhas, ricas em ômega-3 promovem o brilho e o crescimento do cabelo para manter seu aspecto jovem.
Alface é um frondoso vegetal rico em vitamina A, que ajuda a revitalizar a pele, aumentando a renovação celular e estimulando o crescimento de novas células da pele.
Pimentão vermelho e couve de Bruxelas são ricas em vitamina C, que ajudam a construir colágeno e combater os radicais livres.
Semente de romã contém suco rico em ácido elágico que luta contra os danos dos radicais livres e preserva o colágeno em sua pele.
As ostras são excelente fonte de zinco, que ajuda na síntese de proteínas e formação de colágeno.
Abacates são uma das mais ricas fontes de gorduras monoinsaturadas e contêm biotina (também conhecida como vitamina H, vitamina B7 ou vitamina B8) para a pele.
Aveia é rica em fibras solúveis que reduzem o colesterol LDL (o tipo "ruim").
Alimentos do Mediterrâneo: Funcho, um anti-inflamatório; polvo, uma rica fonte de ômega-3, vitamina B12, ferro e zinco; feijão e fava ricos em potássio.
Lentilha é uma boa fonte de zinco.
Manga fornece 96 por cento da dose diária de vitamina C que você precisa e ajuda a prevenir a doença periodontal.
Carne magra é rica em ferro. Deficiência de ferro pode causar unhas finas e côncavas.
Tomate fornece licopeno, que ajuda a prevenir doenças cardíacas, colesterol elevado e câncer. O licopeno age como protetor solar natural, evitando os danos dos raios UV que causam manchas de sol, ressecamento e rugas. Lembre-se de cozinhar o tomate para o máximo efeito antienvelhecimento.
Goiaba é rica em vitamina C que estimula a produção de colágeno para uma pele lisa. Duas xícaras de goiaba por semana é a dose perfeita deste poderoso aliado contra o envelhecimento.
Ovos são ricos em ferro e biotina.
Alga marinha contém vitamina C e vitamina E que protegem as gorduras na barreira de hidratação da pele contra os danos dos radicais livres.
Pepinos são bons para a pele. A sílica na casca ajuda a reduzir as rugas e aumentar o colágeno.
Queijo cottage é cheio de proteínas e, portanto, promove a saúde do cabelo (uma vez que o cabelo é na maior parte proteína). Basta ter cuidado com os altos níveis de sódio.
Bacalhau contém selênio, que salvaguarda a sua pele dos danos do sol e câncer.
Vinho tinto, feito com a casca escura e com as sementes das uvas, é rico em polifenóis, um tipo de antioxidante que inclui o resveratrol. Se você não consome bebida alcoólica pode encontrar o resveratrol também no suco de uva.
O chocolate amargo (alto teor de cacau) vai ajudar a reduzir o seu desejo por doce e é rico em flavonóides.
Castanha do Pará contém selênio, um mineral poderoso que ajuda na produção do antioxidante glutationa, que repara os danos celulares e retarda o processo de envelhecimento da pele. Apenas 2 castanhas por dia irão ajudar a retardar o processo de envelhecimento.
As cenouras são excelentes fontes de vitamina A; este nutriente é essencial para um couro cabeludo saudável e cabelo brilhante com aparência jovem.
Laranjas de sangue (com polpa de cor laranja intenso) contêm antocianinas, antioxidantes que combatem os danos dos radicais livres e raios UV.
Suco de oxicoco (arando, uva-do-monte, cranberry) dificulta a formação de placas e, assim, impede amarelecimento dos dentes. Os flavonóides no suco de cranberry também neutralizam os efeitos danosos de bactérias que causam a cárie dentária. Tenha cuidado para não beber um suco carregado em açúcar.
Feijões, que são ricos em proteínas, promovem o crescimento do cabelo e ajudam a engrossar células ciliadas, tornando as fibras mais fortes.
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